Quoi de plus sain qu’une plancha? La cuisson vapeur peut-être, mais le boeuf à la vapeur, non franchement ce n’est pas trop mon truc 
Alors aujourd’hui, je vous propose de découvrir 2-3 idées recettes pour la plancha mais aussi également la plancha de Tefal
D’abord, la plancha, c’est quoi?
Grosso modo, c’est une plaque de cuisson qu’on met au milieu de la table, un peu sur le même principe que la pierrade. C’est super convivial, chacun fait cuire ses aliments comme il le souhaite. Bref, c’est plutôt sympa! En plus le design de celle de Tefal est top, et même la plaque passe au lave-vaisselle!!
Et ça ressemble à ça 
(ça c’est le modèle détachable!!)
Alors, qu’est ce qu’on peut faire avec la plancha ?
D’abord, des légumes grillés, hop, des aubergines, les courgettes, vous les coupez en tranches dans le sens de la longueur et vous pouvez directement les faire cuire sur la plancha, oui oui, sans matières grasses, parce que la plancha de Téfal est dans un revêtement super andi-adhésif!!
Une petite recette de mon cru :
vous prenez de la lotte, du lard fumé, du sel, du poivre, et des pics à brochettes.
vous détaillez la lotte en cube, vous entourez avec le lard fumé, un peu de sel, un peu de poivre, le tout piqué sur une brochette, quelques minutes sur la plancha et hop, le tour est joué!
Vous voulez une autre idée :
un ananas, de la cannelle
j’épluche l’ananas, je le coupe en tranches (rondes ) , je saupoudre les tranches de cannelles et sur la plancha.
Bon allez, une dernière, un chouïa plus compliquée :
vous prenez du blanc de poulet, vous le faites mariner dans du citron avec de l’estragon, du sel et du poivre pendant quelques heures
vous le passez à la planche et vous vous régalez!!!
Et puis sur le site Tefal Team , il y a même un concours pour gagner des planchas et une promo (un bouquin offert) mais dépêchez vous, ça ne dure pas longtemps !!!
Sur ce, bon appétit!!
Biz’
Truk’
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