Ça y est, chez nous, c'est Noël
Et puis tant qu'on y est, tout plein d'autres photos. Et sinon, vous remarquerez qu'avoir un chat, ça laisse des traces
Tag - photos
lundi, décembre 14 2009
C'est Noël!
Par Trukmus le lundi, décembre 14 2009, 15:16 - Home Sweet Home
Un court billet pour vous montrer notre sapin!
Ça y est, chez nous, c'est Noël
Et puis tant qu'on y est, tout plein d'autres photos. Et sinon, vous remarquerez qu'avoir un chat, ça laisse des traces
Ça y est, chez nous, c'est Noël
Et puis tant qu'on y est, tout plein d'autres photos. Et sinon, vous remarquerez qu'avoir un chat, ça laisse des traces
vendredi, octobre 9 2009
Bento #2 - Terrine d'aubergine, oeufs durs et carottes râpées...
Par Trukmus le vendredi, octobre 9 2009, 23:02 - Bento
Allez, c'est décidé, je vais vous mettre plus souvent des photos de Bentos, ben oui, vous savez, ces drôles de boîtes repas japonaises.
Depuis que je suis revenue à mon boulot, loin de tout, je me fais à manger tous les jours et j'ai décidé de faire quelques efforts de présentation, pour que ça me donne envie le midi
Donc, voilà, le premier, ah non deuxième, le premier c'était il y a longtemps, d'une longue (???) série
Bon alors, oui, le carrelage est moche et le flash c'est pas top
Mais sinon dans mon bento de ce midi il y a :
Alors les recettes, tirées respectivement de Mes petits bentos de Laure Kié et de Agar agar La nouvelle arme antikilos de Anne Dufour et Carole Garnier :
Vinaigrette solide, de Laure Kié :
Terrine d'aubergine, d'Anne Dufour et Carole Garnier :
Là, c'est une adaptation de moi
Flan au chocolat, d'après Anne Dufour et Carole Garnier :
Pareil, une adaptation
Un menu à fond agar agar donc, mais pas très compliqué à faire, le plus long, c'est le refroidissement de toutes ces préparations.
Croyez moi, ça valait le coup, je me suis régalée, avec les yeux et la bouche :P
A bientôt pour d'autres bentos
Depuis que je suis revenue à mon boulot, loin de tout, je me fais à manger tous les jours et j'ai décidé de faire quelques efforts de présentation, pour que ça me donne envie le midi
Donc, voilà, le premier, ah non deuxième, le premier c'était il y a longtemps, d'une longue (???) série
Bon alors, oui, le carrelage est moche et le flash c'est pas top
Mais sinon dans mon bento de ce midi il y a :
- en haut : 2 oeufs durs en forme d'ours et de poisson (mes oeufs sont trop petits pour que ça se voit bien ) sur lit de carottes râpées
- en bas : terrine d'aubergine sur lit de mâche avec un peu de vinaigrette solide.
- dans le bento bleu : "flans" au chocolat
Alors les recettes, tirées respectivement de Mes petits bentos de Laure Kié et de Agar agar La nouvelle arme antikilos de Anne Dufour et Carole Garnier :
Vinaigrette solide, de Laure Kié :
Faites bouillir 4 cas d'eau (oui, je sais, ce n'est pas évident), dans laquelle vous délayer 1 cac d'agar agar, vous mélanger 30 sec, puis hors du feu, vous ajoutez environ 24 càs de vinaigre+huile+sauce soja (dans les proportions que vous voulez), vous versez dans un moule à glaçons ou 2, ou un moule à minitarte et vous laissez 2h mini au frais.
Terrine d'aubergine, d'Anne Dufour et Carole Garnier :
Là, c'est une adaptation de moi
Coupez 2 aubergines en 2, striez les avec un couteau (un peu comme pour couper une mangue) et mettez à cuire 10 min au micro ondes (selon la taille des aubergines); puis, récupérez la chair des aubergines et mixez là, avec sel, poivre, coriandre et 1 càs d'agar agar, faites bouillir 2 min puis hors du feu, ajoutez 10 ml de crème liquide (à 3% pour faire plus léger), mettez dans un moule à cake et hop, au frais 2h
Flan au chocolat, d'après Anne Dufour et Carole Garnier :
Pareil, une adaptation
Mettez 100g de chocolat (noir) et 1/2l de lait (1/2 écrémé) dans une casserole, délayez 2g d'agar agar (1 càs rase) , faites bouillir 1 à 2 min tout en fouettant bien le lait et le chocolat, versez dans des moules, contenant divers et variés et de nouveau, hop, 2h au frais
Un menu à fond agar agar donc, mais pas très compliqué à faire, le plus long, c'est le refroidissement de toutes ces préparations.
Croyez moi, ça valait le coup, je me suis régalée, avec les yeux et la bouche :P
A bientôt pour d'autres bentos
mardi, juillet 14 2009
Première recolte - Salade de haricots, tomates cerises et noix
Par Trukmus le mardi, juillet 14 2009, 00:19 - Home Sweet Home
Bonjour bonjour,
Un petit billet rapide pour vous montrer notre première récolte du potager :
2 courgettes, 6 tomates cerises et des haricots
Pour voir plus de photo, et savoir ce qu'on en a fait, il faut lire la suite (ou relire le titre mais vous n'aurez pas les superbes photos)
Un petit billet rapide pour vous montrer notre première récolte du potager :
2 courgettes, 6 tomates cerises et des haricotsPour voir plus de photo, et savoir ce qu'on en a fait, il faut lire la suite (ou relire le titre mais vous n'aurez pas les superbes photos)
jeudi, juin 4 2009
Toc toc toc....
Par Trukmus le jeudi, juin 4 2009, 00:14 - Géneral
Toc toc toc….. il y a quelqu’un ici
Bon pour ceux qui s’inquiètent, je suis toujours vivante, et je vais bientôt me remettre à faire des articles, laissez moi juste le temps de dépoussiérer un peu
Bon pour ceux qui s’inquiètent, je suis toujours vivante, et je vais bientôt me remettre à faire des articles, laissez moi juste le temps de dépoussiérer un peu
lundi, avril 27 2009
Nouvelle maison
Par Trukmus le lundi, avril 27 2009, 22:53 - Home Sweet Home
Alors, ça fait environ 2 mois et demi que nous avons déménagé, Trukmus, Théo, Niko et moi , en fait, nous avons signé l'achat de notre maison le 9 février et déménagé le 11 février
, en fait, nous avons signé l'achat de notre maison le 9 février et déménagé le 11 février
vendredi, novembre 14 2008
Blogs BD et blogs cuisine
Par Trukmus le vendredi, novembre 14 2008, 23:35 - Mes truks
Le soir, devant la télé, j'aime bien bien surfer de blog en blog. Enfin surtout de blogs BD en blogs cuisine.
J'ai tout un tas de favoris que je visite régulièrement.
Il y en a des supers connus Maliki, Gally, Laurel,Gally encore, Martin Vidberg oui oui, celui de la pub direct assurance, bref, tout ceux qui sont à la mode et un peu connus.
Pour la cuisine aussi, je vais sur des sites connus Mercotte, Cléa, Goosto, Lignes et Papilles, et quelques autres, un peu moins connus, mais tout aussi sympathique Pure gourmandise génial pour les macarons, Fidji un référence pour le pain.
Bref, il y a de tout
Mais en blog BD, j'ai fait il y a quelque temps une découverte, un site que j'adore, l'auteure est super gentille, drôle et vraiment douée!
Il y a quelques mois, elle a eu besoin d'argent pour le véto pour son lapin et a décidé de vendre des originaux. Une chouette idée!
J'ai tout un tas de favoris que je visite régulièrement.
Il y en a des supers connus Maliki, Gally, Laurel,Gally encore, Martin Vidberg oui oui, celui de la pub direct assurance, bref, tout ceux qui sont à la mode et un peu connus.
Pour la cuisine aussi, je vais sur des sites connus Mercotte, Cléa, Goosto, Lignes et Papilles, et quelques autres, un peu moins connus, mais tout aussi sympathique Pure gourmandise génial pour les macarons, Fidji un référence pour le pain.
Bref, il y a de tout
Mais en blog BD, j'ai fait il y a quelque temps une découverte, un site que j'adore, l'auteure est super gentille, drôle et vraiment douée!
Il y a quelques mois, elle a eu besoin d'argent pour le véto pour son lapin et a décidé de vendre des originaux. Une chouette idée!
samedi, octobre 18 2008
Ils sont forts chez Google - Street View
Par Trukmus le samedi, octobre 18 2008, 23:13 - Mes truks
Vous connaissez Google, ça c'est sûr!
Google Maps, je pense aussi, vous savez, ça sert à situer une adresse, voir à calculer un itinéraire, comme Mappy ou Viamichelin
Et pis, c'est super sympa aussi, parce que ça permet une vue satellite aussi
par exemple (faut cliquer là )
Google Maps, je pense aussi, vous savez, ça sert à situer une adresse, voir à calculer un itinéraire, comme Mappy ou Viamichelin
Et pis, c'est super sympa aussi, parce que ça permet une vue satellite aussi
par exemple (faut cliquer là
)mercredi, mai 14 2008
Des photos!!!
Par Trukmus le mercredi, mai 14 2008, 10:39 - Photos
Je vous avais déjà vaguement parlé ici d'un site avec nos photos, eh bien, voilà l'adresse, en vrai de ce site : Notre galerie photo (ben oui, Marie, c'est mon prénom)
Je vous laisse redécouvrir certaines photos, découvrir les autres, n'hésitez pas à nous laisser des commentaires!
Biz'
Truk'
Je vous laisse redécouvrir certaines photos, découvrir les autres, n'hésitez pas à nous laisser des commentaires!
Biz'
Truk'
mercredi, février 27 2008
Delo, Chocolat...
Par Trukmus le mercredi, février 27 2008, 21:47 - Mes truks
Mon métier à la base c'est le marketing alimentaires, et ces derniers jours, j'ai trouvé 2 concepts qui m'ont bien plu alors je vous en fait part. D'abord un bouchon à visser sur une bouteille pour aromatiser l'eau et lui conférer certaines propriétés, ce concept s'appelle Delo. L'autre c'est une publicité pour du chocolat à la framboise sur un abribus à gare de Lyon (vu en allant acheter ces fameux bouchons )
)dimanche, février 17 2008
Promenade plantée
Par Trukmus le dimanche, février 17 2008, 22:42 - Photos
Pendant mes vacances, j'ai profité du superbe temps pour aller me promener sur la promenade plantée, non loin de chez moi \o/
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